20.石斛瘦肉汤

20.石斛瘦肉汤

【用料】鲜石斛30g　芦根15g　猪瘦肉30g

【主治】糖尿病，胃阴虚型。症见烦渴多饮，多食易饥，口干舌燥，形体消瘦，大便干结。

【制法】（1）将石斛、芦根去泥沙；猪瘦肉洗净，切块。（2）把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。