26.补阳止咳乌鸡汤
【组成】柚子1个 乌骨鸡1只
【主治】咳嗽，阳虚型。症见气喘，夜间尤甚，遇冬复发者。
【制法】将柚子顶上开一盖，挖去果瓣，乌骨鸡宰后去羽毛及内脏，洗净，切成小块，置柚子中，加少许水，仍将整个柚子切下的盖盖好，用纸封口，再用烂黄泥将整个柚子厚敷一层，在地上挖一深坑，用柴火烤鸡，约4～5小时，鸡熟透，去泥开盖，取鸡肉连汁食之。
【用法】一般在冬至日开始吃，每7～8天可食1次。