22.桂圆肉猪心汤
【组成】猪心1个(约300g) 桂圆肉15g 党参15g 红枣5个
【主治】失眠,气血两虚型。症见虚烦心悸多梦,神疲乏力,舌淡苔白,脉细弱。
【制法】(1)猪心切去肥油,洗净。(2)桂圆肉、红枣(去核)、党参洗净,与猪心一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味即可食用。