8.首乌黄芪乌鸡汤
【组成】乌鸡肉200g 制首乌20g 黄芪15g 红枣10粒
【主治】更年期综合征,气虚血弱、肝肾不足型。症见头晕耳鸣,潮热汗出,心悸失眠,胆怯易惊,神疲乏力等。
【制法】(1)将黄芪、制首乌洗净,用棉布袋装,封口;红枣(去核)洗净;乌鸡肉洗净,去脂肪,切成小块。(2)把全部用料一齐放入沙锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,去药袋后,调味即可。