11.泥鳅粥
【组成】泥鳅250g 粳米100g 火腿末25g 葱、姜末15g 调料适量
【主治】阳痿，肾气不足型。症见举而不坚，身倦乏力、头晕耳鸣。
【用法】泥鳅加工与火腿同上笼蒸熟，去骨刺。粳米入锅，加水，煮成粥，下鱼、火腿，再适当加入料酒、盐、味精、胡椒粉等，稍煮即可服食。