25.雪梨川贝猪肺汤
【组成】雪梨2个 川贝母10g 猪肺250g
【主治】小儿百日咳,恢复期。症见咳嗽少痰,身微热,手足心热。
【用法】(1)将雪梨洗净,去皮、核,切小块;川贝母洗净;猪肺用清水反复灌洗干净,切块,挤干水,再放入锅中爆干水分,取出再放入清水中漂洗净。(2)把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可服用。