2.姜汁黄鳝饭
【组成】黄鳝150g 姜汁20mL
【主治】小儿钩虫病。
【用法】将黄鳝洗净切段，用姜汁、花生油拌匀，待饭煮至水分将干时，把鳝鱼肉放于饭面，文火焖30分钟后服用。每天做早餐服食，连服7～10日。