10.枸杞菟丝泥鳅汤

10.枸杞菟丝泥鳅汤

【组成】泥鳅(鲜)90g 枸杞子30g 菟丝子15g 桑椹子15g 姜适量

【主治】老年性白内障,肝血不足型。症见视力减退,视物模糊,伴头晕眼花,腰酸乏力,胃纳呆滞,失眠健忘,舌淡白苔白润,脉细弦。

【用法】(1)将泥鳅放在清水盆里,往盆里加少许食盐,泥鳅在游动中吸收盐水后肠内的污物很快便往外排泄;枸杞子、菟丝子、桑椹子、生姜洗净。(2)把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1小时,调味即可。