3.豆腐咸鱼头汤

3.豆腐咸鱼头汤

【组成】咸鱼头2个　猪肉250g　豆腐3块　白菜干200g

【主治】舌疮、舌裂，胃阴虚型。症见发热头痛，牙痛、咽喉痛、口疮舌糜，或舌裂，流涎，疼痛剧烈。

【用法】（1）白菜干用水浸软、洗净、切段；咸鱼头、猪肉洗净；豆腐每件切两块。（2）将用料全部放入沙煲里，加清水适量，用武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味供用。